Pitanja i odgovori
Sve što nas pitaju, na jednom mestu
Odgovori su otvoreni i potpuni. Ako vaše pitanje nije ovde — pozovite, bilo kada.
Cene
Koliko košta koktel ketering?
Cena ima fiksni deo — organizacija, osoblje, bar sa opremom i priprema — koji na tipičnom događaju iznosi 450 do 800 €, i piće koje se računa 3 do 7 € po koktelu. Za 100 gostiju sa oko 250 koktela to je okvirno 1.200 do 2.550 €. Na cenovniku možete izračunati raspon za svoj događaj.
Zašto ne dajete cenu po osobi?
Zato što cena po osobi naplaćuje i goste koji ne piju, a krije šta se zaista plaća. Kod nas vidite svaku stavku — fiksni deo i piće po koktelu — pa znate i gde možete da utičete na iznos.
Da li tražite depozit ili avans?
Ne. Radimo na poverenje — termin se potvrđuje dogovorom, bez depozita i unapred uplaćenih avansa. Plaćanje se dogovara uz ponudu.
Da li su prikazane cene konačne?
Za fizička lica jesu. Za pravna lica se na cenu dodaje PDV. Novi Sad i Beograd su bez dodatnih troškova; za ostale lokacije se dodaje logistički trošak, zavisno od udaljenosti.
Događaji
Šta je sve uključeno u koktel ketering?
Koktel karta sastavljena prema povodu, mobilni bar sa kompletnom opremom i staklarijom, iskusni i provereni koktel majstori, sveži sastojci i domaći sirupi, postavljanje i raspremanje. Donosimo sve — vi birate kartu.
Koliko unapred treba rezervisati?
Preporučujemo četiri do šest nedelja, a u špic sezoni od maja do oktobra i ranije. Događaj možemo organizovati i u veoma kratkom roku — ubrzana nabavka i angažovanje ekipe mogu uticati na cenu. Pozovite u bilo koje vreme i proverimo termin.
Koliko gostiju možete da opslužite?
Od dvadeset do više od petsto gostiju. Ekipa i broj barova se određuju prema broju gostiju i nivou usluge — jedna osoba na sto gostiju, a dva člana ekipe rade na jednom baru.
Da li piće moramo da kupimo mi?
Ne morate. Piće možete prepustiti nama, kupiti sami po našem spisku sa količinama, ili nam prepustiti nabavku uz refundaciju po računu.
Možete li da osmislite koktel samo za naš događaj?
Možemo — za godišnjicu kompanije, lansiranje proizvoda ili venčanje pravimo autorski koktel sa svojim imenom, sastavom i načinom serviranja. Detalje dogovaramo zajedno, prema povodu.
Barovi
Možemo li da iznajmimo bar bez vašeg osoblja?
Možete. Bar se iznajmljuje za 100 € po baru dnevno, preuzimate ga kod nas ili uz dostavu koja se naplaćuje. Vraća se očišćen, a za oštećenja tokom iznajmljivanja odgovara klijent. Plaćanje je unapred — bez kaucije.
Šta ulazi u cenu iznajmljivanja od 100 €?
Sam bar, po danu. Set barske opreme je 50 €, staklarija 0,5 € po komadu, a dostava, montaža i koktel majstor se dodaju prema potrebi — plaćate samo ono što vam treba. Višednevno iznajmljivanje ima nižu cenu od drugog dana.
Koliko košta bar izrađen po meri?
Cena se određuje isključivo po projektu — nema kataloga ni tipskih modela. Materijal, dimenzije, oprema i obrada su potpuno po vašoj želji, a pre izrade dobijate 3D model. Rok, plaćanje i garancija se dogovaraju uz projekat.
Radite li šankove za restorane i hotele?
Radimo — projektovanje i ugradnju šankova za ugostiteljske objekte, sa hlađenjem, vodom i odvodom rešenim u istoj ruci. Konstrukciju i tehničku dokumentaciju radimo sa mašinskim projektnim biroom IKAR. Ugradnju planiramo van radnog vremena objekta.
Akademija
Koliko traje koktel radionica i koliko košta?
Radionica traje tri do četiri sata, za grupe od osam do dvadeset ljudi, po ceni od 30 do 60 € po učesniku. Sve je uključeno — piće, sastojci, oprema i vođenje. Svaki učesnik pravi i proba četiri do pet koktela.
Gde se radionica održava?
Kako vam odgovara — dolazimo u vašu kancelariju ili prostor, ili vas primamo kod nas. Kompletnu opremu i staklariju donosimo u oba slučaja.
Šta obuhvata konsalting za barove?
Koktel kartu za vaš objekat, nabavku i strukturu troškova, menadžment zaliha, obuku osoblja, tajnog gosta i procenu rada, organizaciju bara i otvaranje novog objekta. Naplaćuje se po satu, od 30 €, prema obimu posla.
Niste našli odgovor?
Pozovite bilo kada, ili napišite poruku — odgovaramo u roku od 24 sata.