ЦЕНЫ · КОКТЕЙЛЬНЫЙ КЕЙТЕРИНГ
Из чего складывается цена коктейльного кейтеринга
Цена состоит из двух частей: фиксированной, которая есть на каждом мероприятии независимо от числа гостей, и напитков с ингредиентами, которые растут вместе с числом коктейлей.
Минимального счёта нет — фиксированная часть сама по себе является нижней границей.
Почему мы не считаем за гостя
Цена за гостя звучит просто — пока не посмотришь, что за ней стоит
Большинство предложений в этой сфере начинается с «от X € с человека». Такое число легко сравнивать, но оно скрывает то, что вам важно: за что вы платите, сколько людей придёт и где в счёте находятся напитки. Мы делаем наоборот — показываем каждую позицию, и цена объясняет себя сама.
Вы видите каждую позицию
Организация, команда, бар, подготовка и напитки — у каждой позиции свой диапазон. Ничего не спрятано в одном числе, которое приходится принимать на веру.
Вы платите за то, что выпито
При цене за гостя вы платите и за тех, кто не пьёт, и за детей, и за водителей. У нас напитки считаются по коктейлю — счёт привязан к реальному потреблению, а не к списку приглашённых.
Вы можете влиять на цену
Когда структура известна, понятно и где сэкономить: более простая карта, напитки, которые вы покупаете сами, один бар вместо двух. Цена становится разговором, а не условием.
Без неприятных сюрпризов
Когда структура ясна с самого начала, в конце вечера не появляются дополнительные позиции. Вы платите то, что увидели вначале.
Для небольшого праздника на тридцать гостей цена с человека выглядит выгодной, но фиксированные расходы остаются прежними — именно здесь на практике и прячется разница. Поэтому мы предпочитаем точно сказать, что делаем и сколько это стоит, вместо одного числа, которое красиво смотрится в сообщении.
ФИКСИРОВАННАЯ ЧАСТЬ · ЗА МЕРОПРИЯТИЕ
Четыре позиции, которые есть всегда
Эта работа выполняется независимо от того, придёт тридцать гостей или триста.
ПЕРЕМЕННАЯ ЧАСТЬ · ЗА КОКТЕЙЛЬ
Напитки и ингредиенты
Эта часть растёт вместе с числом коктейлей, а не с числом гостей.
Алкоголь, соки, украшение, лёд, салфетки и расходные материалы. Диапазон зависит от карты — классика в нижней части, коктейль с премиальным алкоголем и сложной подготовкой в верхней.
Мы считаем около 2,5 коктейля на гостя, а на свадьбах — от 3 до 3,5.
НАПИТКИ — ТРИ ВАРИАНТА
Доверьте нам
Напитки входят в цену за коктейль — один счёт, вам ничего не нужно закупать.
Покупаете сами
Вы получаете точный список с количествами; платите только фиксированную часть.
Мы закупаем, вы возмещаете
Закупку ведём мы, напитки перевыставляются по счёту.
ПРИМЕР · 100 ГОСТЕЙ · 250 КОКТЕЙЛЕЙ · УРОВЕНЬ AUTORSKI
Как это выглядит в счёте
РАССЧИТАЙТЕ СВОЁ МЕРОПРИЯТИЕ
Ориентировочный диапазон для вашего мероприятия
Четыре вопроса — и вы видите диапазон, не оставляя контактов.
Сколько гостей вы ожидаете?
Достаточно приблизительно.
ОРИЕНТИРОВОЧНЫЙ ДИАПАЗОН
—
Ответьте на все четыре вопроса — и диапазон появится здесь.
Это очень приблизительная оценка. Итоговая цена зависит от коктейльной карты, площадки и продолжительности мероприятия и может быть заметно ниже или выше указанного диапазона — точное предложение вы получите после разговора.
ЗАПРОСИТЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Перейдём к конкретной цене
Диапазон выше — это рамка. Точную сумму вы получаете после короткого разговора: позвоните нам или оставьте данные, и мы свяжемся сами.
ЧТО ДАЛЬШЕ · В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ
Письмо с предварительным расчётом — или с вопросами, если нужны детали.
Звонок, чтобы вместе разобрать детали и всё, что влияет на цену.
Вы получаете и то и другое — расчёт остаётся в почте, детали обсуждаем в разговоре.
Отвечаем в течение 24 часов — письмом и по телефону.
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
О цене
Сколько стоит коктейльный кейтеринг?
Цена состоит из фиксированной части — организация, персонал, бар с оборудованием и подготовка — которая на типичном мероприятии составляет от 450 до 800 €, и напитков по 3–7 € за коктейль. Для 100 гостей и примерно 250 коктейлей это ориентировочно от 1.200 до 2.550 €.
Есть ли минимальная сумма?
Нет. Фиксированная часть есть на каждом мероприятии и сама по себе является нижней границей — нет ни минимального счёта, ни минимального числа гостей.
Почему цена не считается за гостя?
Потому что так вы заплатили бы больше, чем нужно. Цена за гостя включает и тех, кто не пьёт, и одновременно скрывает, за что вы платите. У нас цена состоит из фиксированной части и напитков за коктейль — вы видите каждую позицию и знаете, где можете повлиять на сумму.
ПРИМЕЧАНИЯ О ЦЕНАХ
- Все суммы ориентировочные; точная цена определяется после разговора о мероприятии.
- Для физических лиц указанные суммы окончательные; для юридических лиц добавляется НДС.
- Нови-Сад и Белград без дополнительных расходов; для других локаций добавляется логистика.
- Без залога и предоплаты — работаем на доверии.
- Эти цены относятся к коктейльному кейтерингу. Бары и академия считаются отдельно.